（８）ほのぼの じいちゃんとばあちゃんの日々(ウニごはん）

こんにちわ。てらなっとうです。

昨日もばあちゃんと、日課の買い物に行きました。

野菜コーナー周って、鮮魚コーナー。

ばあちゃんの田舎は、漁師だったので、魚ん良し悪しには厳しい(？）ばあちゃん。

ばあちゃんの思い出の味の一つに漁師飯の「ウニごはん」があります。

　

 楽天より

　もちろん、今住んでいるここには、売っていません。

　その日、鮮魚コーナーに売っていた

ウニ「きれい(鮮度がいい）やねえ」

 

アマゾン写真

　よっぽど食べたかったのかなあ、

自分でまた作ってみる！

と、自分の財布で買い物して、ウニ買って、

ウニごはん作りました！

じゃーん

「昔のカンが戻るか心配」と言っていましたが、とても、おいしくできました！

　また作って欲しいので、作り方、その「昔のカン」とやらは、習わないでおこう。(笑)→ただの私のズボラ

「包丁をもつと、もう手が震えるから、料理はしない」

といっていたばあちゃん、「やればできるじゃん」というと、だまってた。

自信に繋がるといいな。

　放射線治療終わったら、きっとまた痛みも楽になるから、また色々好きなことできるよ！